ALTO EN FIBRA Y PROTEÍNA!!
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Somos una empresa de Innovación tecnológica en alimentos. Encontramos soluciones para que la industria cervecera produzca alimentos para toda la humanidad, mientras se preserva el planeta de una mayor contaminación.
Por medio de un proceso de centrifugado y secado, convertimos el grano cervecero (que en su mayor proporción se desecha con un impacto ambiental negativo) en un Superalimento.
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¿QUÉ ES Y QUE HACEMOS CON EL BAGAZO?
El bagazo representa el 85% de todos los residuos que produce la industria cervecera, su rápida descomposición genera gas metano, altamente contaminante. Normalmente este residuo se desecha a vertederos o se utiliza para alimentar al ganado (vacas y cerdos), pero no existe un tratamiento o un proceso industrial a gran escala que elimine su impacto en el medio ambiente.
Nuestra planta industrial es la primera fábrica que lo recupera a gran escala, transformándolo en una nueva materia: Harina de bagazo, un alimento con una alta base nutritiva que contiene proteínas, almidones, fibras y ligninas apto para la alimentación humana.
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